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口臭可以吃馬肉嗎

口臭可以吃馬肉嗎?
口臭可以吃 馬肉
2020-03-12
口臭網(wǎng)精選回答

口臭可以吃馬肉,馬肉,指食草動(dòng)物馬的肉,它肉質(zhì)鮮嫩,脂肪較少,且含有獨(dú)特的鮮香味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并具有恢復(fù)肝臟機(jī)能并有防止貧血,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防動(dòng)脈硬化,增強(qiáng)人體免疫力的效果,是歐洲,南美以及亞洲多國(guó)的烹飪傳統(tǒng)中重要的一部分。食用馬肉最多的八個(gè)國(guó)家,每年大約消耗470萬(wàn)匹馬。由于馬的數(shù)目不多且價(jià)格較貴,所以市場(chǎng)普及率沒(méi)有牛羊肉高,馬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì),是哈薩克族著名的傳統(tǒng)美食之一。

口臭可以吃馬肉

馬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、馬肉含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì),具有恢復(fù)肝臟機(jī)能并有防止貧血,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防動(dòng)脈硬化,增強(qiáng)人體免疫力的效果;

2、馬肉脂肪的質(zhì)量?jī)?yōu)于牛、羊、豬的脂肪,馬肉脂肪近似于植物油,其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有特殊作用。

馬肉的食用功效

1、補(bǔ)中益氣:馬肉有補(bǔ)中益氣,補(bǔ)血,滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋健骨的作用,食用馬肉具有一定的保健作用。

2、防止貧血:馬肉可有效防止貧血,食用馬肉可以促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)貧血患者來(lái)說(shuō)有一定的好處。

3、增強(qiáng)免疫功能:馬肉可有效提高機(jī)體免疫力,馬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,能促進(jìn)血液的循環(huán),補(bǔ)血,防止貧血以及加強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能,提高免疫力。

4、防止動(dòng)脈硬化:馬肉中的脂肪類似于植物油,其中的不飽和脂肪酸能使人體內(nèi)的膽固醇溶解,使其不能粘附在血管壁上,有效的防止動(dòng)脈硬化。

馬肉的適用人群

一般人群均可食用。

馬肉的禁忌人群

下利者,患瘡人切不得食。

馬肉的選購(gòu)技巧

新鮮馬肉肉質(zhì)緊密,富有彈性,皮薄。膘肥嫩、色雪白,且有光澤。瘦肉部分呈淡紅色,有光澤,不發(fā)黏。不新鮮的內(nèi)無(wú)光澤,肉色暗紅,切面呈綠、灰色,肉質(zhì)松軟,無(wú)彈性,粘手,聞起來(lái)有難聞的氣味。嚴(yán)重腐敗的肉有臭味,切記不宜購(gòu)買、食用。

回答者:口臭網(wǎng) - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-03-12
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